Jídelní lístek

Vaříme pro vás z čistých a přírodních surovin bez přídavků glutamátů a jiných, pro tělo nevhodných dochucovadel. Obsažené alergeny na vyžádání u obsluhy. Ve všední dny jsou do 14 hodin servírována pouze jídla z POLEDNÍ NABÍDKY.

POLÉVKY

Polévka dle denní nabídky 39 Kč
Obsažené alergeny na vyžádání u obsluhy. 0,30 l
Bramboračka s hříbky 54 Kč
(1 - pšenice, 7, 9) 0,30 l

PIVNÍ SPECIALITY

Tafelspitz 159 Kč
vařené hovězí maso s pivem a kořenovou zeleninou ve vývaru, podávané v hlubokém talíři s čerstvým křenem, chlebem a pažitkovou remuládou (1 - pšenice, ječmen,7,9) 200 g
Kachní stehno na zázvorovém pivu 219 Kč
červené zelí s variací knedlíků (1 - pšenice, ječmen,3,7) 300 g
Pivovarský hovězí guláš 159 Kč
houskové knedlíky (1 - pšenice, ječmen,3,7,9) 150 g
Telecí líčka na černém pivu 195 Kč
s bramborovou kaší (1 - ječmen,7,9) 150 g
Pikantní nudličky z vepřové panenky a kuřecích prsíček v pivní marinádě 179 Kč
s opečeným chlebem (1 - ječmen, pšenice) 180 g
Pečené vepřové koleno na pivu 269 Kč
variace hořčic, čerstvý křen, chléb (1 - ječmen, pšenice,10) 1200 g

STEAKY / GRIL

Grilovaný camembert na salátu s medovo-hořčičným dresinkem 159 Kč
směs listových salátů, pražená sezamová semínka, toust (1 - pšenice,3,7,10,11) 120 g
Steak z lososa s praženým sezamem 249 Kč
bramborovo-parmazánová kaše (4,7,11) 200 g
Kuřecí prsíčka na mediteránský způsob 219 Kč
steak z kuřecích prsou, grilovaná zelenina, olivy, kapary, tymián 200 g
Grilované kuřecí prso marinované v bylinkách 159 Kč
s bramborovou kaší (7) 150 g
Grilovaná vepřová panenka s hříbkovou omáčkou 219 Kč
šťouchané brambory (1 - pšenice,7) 180 g
Filírovaná vepřová panenka na grilované zelenině s opečenými bramborami a bylinkami 219 Kč
180 g
Grilovaná vepřová krkovička s konfitovanou červenou cibulí a šťouchanými brambory 179 Kč
250 g
Grilovaná vepřová krkovička s opečeným chlebem, čerstvý křen a hořčice 169 Kč
(1 - pšenice,10) 250 g
Hovězí Ball tip steak s pepřovou omáčkou, šťouchané brambory 259 Kč
(1 - pšenice,7) 250 g
Filírovaný hovězí Ball tip, fazolky s cibulkou, opečený brambor 259 Kč
250 g

BURGER

Bacon Cheeseburger s opečeným bramborem 219 Kč
hovězí maso, anglická slanina, sýr čedar, česnek, rajče, salát, červená cibulka, majonéza, kyselá okurka (1 - pšenice,3,7,10) 150 g
Hovězí burger Jalapeño s opečeným bramborem a Coleslaw salátem 219 Kč
hovězí maso, rajče, salát, červená cibulka, majonéza, jalapenos, kyselá okurka (1 - pšenice,3,7,9,10) 150 g

HOVĚZÍ TATARÁK

(cibulka, hořčice, kečup, žloutek, paprika, kmín, paprika)

Tatarák + 4 topinky 139 Kč
(1 - pšenice,3,10) 100 g
Tatarák + 8 topinky 259 Kč
(1 - pšenice,3,10) 200 g
Tatarák + 12 topinky 369 Kč
(1 - pšenice,3,10) 300 g
+ každá další topinka 10 Kč
(1 - pšenice)

HLAVNÍ JÍDLA

Vykostěná 1/2 pečeného vepřového kolena s červeným zelím a variací knedlíků 219 Kč
(1 - pšenice,3,7) 300 g
Domácí vaječné šunkofleky na pánvi se šunkou od kosti a zeleninou, kyselá okurka 145 Kč
(1 - pšenice,3,7) 350 g
Domácí vaječné houbofleky na pánvi s hříbky, cibulkou a paprikou 155 Kč
(1 - pšenice,3,7) 350 g
Zeleninové ragú zapečené s bramborovou kaší a parmazánem 159 Kč
(3,7,9) 400 g
Selské brambory se sýrem a vejcem 149 Kč
opečené brambory, rajčata, cibule, česnek, bylinky, sýr čedar, vejce (3,7) 400 g
Smažený kuřecí řízek s bramborovou kaší 159 Kč
(1 - pšenice,3,7) 150 g

POCHUTINY K PIVU / PŘEDKRMY

Obatzda 89 Kč
Bavorská pikantní pivní pomazánka z camembertu s cibulí a bílou ředkví (1 - pšenice,7,10) 100 g
Nakládaný hermelín 79 Kč
(1 - pšenice,7) 120 g
Grilovaná šunka od kosti s křenem, variací hořčic, okurka, chléb 109 Kč
(1 - pšenice,10) 150 g
Utopenci 59 Kč
(1 - pšenice) 150 g
Pomazánka z pečeného bůčku s vůní libečku 89 Kč
(1 - pšenice) 100 g
Buřty na černém pivu 69 Kč
(1 - pšenice,10) 100 g
Tlačenka s octem a cibulí, chléb 59 Kč
(1 - pšenice) 100 g
Jemná zvěřinová paštika se slaninou a tymiánem 109 Kč
(1 - pšenice) 100 g

SALÁTY

Caesar salát 179 Kč
římský salát, kuřecí maso, česnekové krutóny, Caesar zálivka, parmazán (1 - pšenice,4,7,10) 300 g
Caesar salát Originál 129 Kč
bez masa (1 - pšenice,4,7,10) 300 g
Farmářský salát 139 Kč
směs listových salátů, rajče, okurka, papriky, olivy, bylinky, dresink (3,7,10) 300 g
Salát Coleslaw 49 Kč
(7,9,10) 200 g
Zahradnický salátek 49 Kč
malý míchaný zeleninový salát 200 g

ZOBÁNÍ / KŘUPÁNÍ

Solené pražené mandle 59 Kč
(8) 50 g
Uzené mandle 59 Kč
(8) 50 g
Solené kešu ořechy 49 Kč
(8) 50 g
Solené arašídy 39 Kč
(5 - Podzemnice olejná) 50 g
Preclík 17 Kč
(1 - pšenice) 50 g

DEZERT

Dezert dle denní nabídky 49 Kč
Obsažené alergeny na vyžádání u obsluhy. 1 ks