Malešický Originál N°1 Pale ALE 11°
Lehké, ale dobře chmelené pale ALE se během posledních pár roků stalo trendem. Blíží se čas, kdy se přestane hovořit o tom, že původně anglické pale ALE si přetvořili sládci z amerických craft breweries do výraznější podoby, nýbrž se začne psát také o variaci české, která v sobě nese potřebu pitelného piva na pomezí spodně kvašené klasické desítky a dvanáctky, nicméně s použitím svrchních kvasnic. Pokud získáte pocit, že Rodinný minipivovar Zichovec pro Malešický mikropivovar takovéto pivo uvařil, tak jsme na správné cestě.
Pivní styl:
American Pale ALE (Pale ALE, ALE)
Pivovar:
Malešický mikropivovar (Praha, Česká republika)
Vařeno v:
Rodinný pivovar Zichovec (Zichovec, Česká republika)
Stupňovitost: 11° Plato
Obsah alkoholu: 4,7 %
IBU: 40, střední intenzita
Slady: plzeňský, karamelový, Carapils
Kvasinky: svrchního kvašení
Použité chmely: Columbus, Citra
Chuť, vůně: výrazně citrusová