Jídelní lístek

Naší restauraci byl udělen certifikát CZECH SPECIALS, který potvrzuje, že vaříme typicky česká a regionální jídla v odpovídající kvalitě. Vaříme pro vás z čistých a přírodních surovin bez přídavků glutamátů a jiných, pro tělo nevhodných dochucovadel.

POLÉVKA

Tomatová polévka se sýrovým knedlíkem 85 Kč
(1,3,7,9) V
Dle denní nabídky 49 Kč

PŘEDKRMY/MALÁ JÍDLA

Utopencový salát ze špekáčků, cibule a feferonek, ošatka pečiva 129 Kč
(1,3,10,12) 150 g
Bramborové placky s parmazánem, čatní z červené cibule 129 Kč
(1,3,7) V 250 g
Pomazánka z pečeného vepřového masa na cibuli a česneku s cibulkou a okurkami cornichon, ošatka pečiva 125 Kč
(1,3,12) 100 g
Tenké plátky naší domácí tlačenky s octem a cibulkou, ošatka pečiva 115 Kč
(1,3) 100 g
Grilovaná italská masová klobása Salsiccia s čerstvým křenem a variací hořčic, ošatka pečiva 169 Kč
(1,3,7,10) 1 ks
Talián s čerstvým křenem a variací hořčic, ošatka pečiva 149 Kč
(1,3,10) 1 ks

LETNÍ JÍDLA NA SALÁTU

Grilovaný hermelín na zeleninovém salátu, brusinková majonéza 219 Kč
(3,7) GF,V 120 g
Grilovaný steak z tuňáka na zeleninovém salátu, medovo - hořčičný dresink 299 Kč
(4,10) GF 180 g
Smažené kuřecí stripsy na zeleninovém salátu, BBQ omáčka 269 Kč
(1,3,6,7,9,10,12) 180 g
Filírovaný hovězí Ball Tip steak na zeleninovém salátu, medovo - hořčičný dresink 289 Kč
(10) GF 180 g

HLAVNÍ JÍDLA

Hovězí líčka na černém pivu a kořenové zelenině s bramborovou kaší, křen 269 Kč
(1,3,7,9) 180 g
Pomalu pečená vepřová masitá žebra v jemně pikantní marinádě, salát Coleslaw, ošatka pečiva 349 Kč
(1,3,7,9) 500 g
Pivovarský hovězí guláš s domácími bramboráčky 249 Kč
(1,3,7) 150 g
1/4 pečené kachny s červeným zelím a bramborovými knedlíky 319 Kč
(1,3,7) 450 g
Vídeňský telecí řízek smažený v trojobalu s bramborovou kaší a kyselou okurkou 299 Kč
(1,3,7,10,12) 180 g
Smažené kuřecí stripsy s omáčkou dle vlastního výběru 219 Kč
(1,3,6,7,9,10,12) 180 g
Pečené vepřové koleno, čerstvý křen, variace hořčic, sterilovaná feferonka, ošatka pečiva 329 Kč
(1,3,7,10,12) 950 g

GRILOVANÉ STEAKY

Grilovaný kuřecí steak 199 Kč
(7,9) GF 200 g
Grilované medailonky z vepřové panenky 239 Kč
(7,9) GF 200 g
Grilovaný hovězí Ball Tip steak 269 Kč
(7,9) GF 200 g

NAŠE DOMÁCÍ HOUSKY A BURGERY

Trhané vepřové uzené maso s kysaným zelím zapečené s chlebem a sýrem 279 Kč
(1,3,7,10,11,12) 180 g
Houska s grilovanou italskou masovou klobásou Salsiccia medovo - hořčičný dresink, čatní z červené cibule, čerstvá zelenina 259 Kč
(1,3,7,10,11,12) 150 g
Hovězí jalapeño burger s cheddarem a slaninou s čerstvou zeleninou a chilli majonézou 295 Kč
(1,3,7,10,11) 180 g
Houska s grilovaným tuňákem marinovaným v sójové omáčce s vařeným vejcem, sezamem a čerstvou zeleninou 299 Kč
(1,3,4,6,7,9,10,11,12) 180 g
Smažené kuřecí stripsy v housce s čerstvou zeleninou, bylinkovou majonézou s česnekem a BBQ omáčkou 269 Kč
(1,3,6,7,9,10,11,12) 180 g
Cuban sendvič - houska s pečeným marinovaným vepřovým masem, cheddarem, sterilovanou okurkou, salátem a chilli majonézou 269 Kč
(1,3,7,10,11,12) 180 g
Grilované kuřecí prsíčko s koriandrem a sázeným vejcem v housce se salátem, čerstvou zeleninou a bylinkovou majonézou 279 Kč
(1,3,7,10,11) 200 g
Grilovaný camembert v housce s čerstvou zeleninou a brusinkovou majonézou 219 Kč
(1,3,7,10,11,12) V 120 g
Burger z červené čočky a grilované zeleniny mozzarella, rajčata, bylinková majonéza s česnekem 229 Kč
(1,3,7,10,11) V 200 g

TATARÁKY

Tartar z olomouckých tvarůžků se zakysanou smetanou, chilli papričkou a petrželkou, ošatka pečiva 199 Kč
(1,3,7) V 100 g
Míchaný hovězí klasik tatarák s topinkami (5ks) 209 Kč
(1,3,10) 100 g
Míchaný hovězí klasik tatarák s topinkami (9ks) 399 Kč
(1,3,10) 200 g

SALÁTY

Caesar salát s kuřecím masem (100g) a slaninovými chipsy 239 Kč
(1,3,4,7,10) 300 g
Caesar salát Originál 199 Kč
(1,3,4,7,10) 200 g
Míchaný zeleninový salát s vinaigrettem 159 Kč
GF,V 200 g
Salát Coleslaw 89 Kč
(3,7,9) GF,V 200 g

DEZERTY

Dle denní nabídky 0 Kč

ZOBÁNÍ / KŘUPÁNÍ

Solené pražené mandle 69 Kč
(8) GF,V 50 g
Uzené mandle 69 Kč
(8) GF,V 50 g
Solené kešu ořechy 69 Kč
(8) GF,V 50 g
Solené arašídy 55 Kč
(5) GF,V 70 g
Preclík 19 Kč
(1,3) V 1 ks

PŘÍLOHY K JÍDLŮM

Bramborové hranolky 55 Kč
GF,V 200 g
Batátové hranolky 75 Kč
GF,V 200 g
Opečené brambory 49 Kč
GF,V 200 g
Štouchané brambory 49 Kč
(7) GF,V 250 g
Bramborová kaše 49 Kč
(7) GF,V 250 g
Míchaný zeleninový salát s vinaigrettem 85 Kč
GF,V 100 g

OMÁČKY

Domácí tatarská omáčka 39 Kč
(3) GF,V
Sladká chilli omáčka 29 Kč
(12) GF,V
BBQ omáčka 29 Kč
(1,3,6,7,9,10,12) V
Bylinková majonéza s česnekem 39 Kč
(3) GF,V
Chilli majonéza 39 Kč
(3) GF,V
Hříbková omáčka 49 Kč
(1,7) V
Pepřová omáčka 49 Kč
(1,7) V