Jídelní lístek

Naší restauraci byl udělen certifikát CZECH SPECIALS, který potvrzuje, že vaříme typicky česká a regionální jídla v odpovídající kvalitě. Vaříme pro vás z čistých a přírodních surovin bez přídavků glutamátů a jiných, pro tělo nevhodných dochucovadel.

POLÉVKA

Dle denní nabídky	39 Kč
polévka (po celý den)

POCHUTINY K PIVU / PŘEDKRMY

Buřty na černém pivu s čerstvým chlebem	119 Kč
(1,7,10)	150 g
Zelňáky s rozškvařenou slaninou a zakysanou smetanou	99 Kč
(1,3,7)	250 g
Bavorská pomazánka Obatzda s bílou ředkví, čerstvý chléb	99 Kč
(1,3,7)	100 g
V Malešicích dobře naložení utopenci, čerstvý chléb	89 Kč
(1)	150 g
Pomazánka z pečeného vepřového masa na cibuli a česneku s cibulkou a okurkami cornichon, čerstvý chléb	95 Kč
(1)	100 g
Tenké plátky poctivé masové tlačenky, cibulový salát, čerstvý chléb	95 Kč
(1)	100 g

NAŠE DOMÁCÍ HOUSKY

Burgery jsou všude, ale naše domácí housky jsou jedinečné!

Hovězí jalapeño burger s cheddarem, čerstvou zeleninou a chilli omáčkou	179 Kč
(1,3,7,11)	200 g
Burger s portobello žampionem, kozím sýrem, čerstvou zeleninou a česnekovou omáčkou	159 Kč
(1,3,7,11)	200 g
Burger z červené řepy s camembertem, čerstvou zeleninou a majonézou	159 Kč
(1,3,5,7,11)	200 g
Grilovaný camembert v naší domácí housce s čerstvou zeleninou a brusinkovou remuládou	129 Kč
(1,3,7,10,11)	120 g
Marinované pečené vepřové žebro s česnekovou omáčkou a Coleslaw salátem v naší domácí housce	149 Kč
(1,3,7,10,11)	200 g
Naše domácí bulka s trhaným uzeným masem, sterilované zelí, cheddar sýr a česneková omáčka	129 Kč
(1,3,7,10,11)	200 g
Houska s grilovaným kuřecím prsíčkem s chilli majonézou, salátem a čerstvou zeleninou	159 Kč
(1,3,7,11)	200 g
Houska s filírovanou panenkou a kousky grilovaných žampiónů, česnekový dip, salát	179 Kč
(1,3,7,11)	200 g
BLT naše domácí houska (slanina, salát, rajče, majonéza)	149 Kč
(1,3,7,11)	200 g
Houska Svačinka s bůčkovou paštikou, sterilovanou okurkou a čerstvou cibulkou	139 Kč
(1,3,7,11)	200 g
Houska s pečeným kachním masem, hořčičnou majonézou, salátem a dušenou sladkou cibulkou	179 Kč
(1,3,7,11)	200 g
Houska s camembertovou pomazánkou Obatzda s bílou ředkví a salátem	159 Kč
(1,3,7,11)	200 g
Cuban sendvič - naše houska s pečeným marinovaným vepřovým masem, sýrem, sterilovanou okurkou, salátem a hořčičným dipem	149 Kč
(1,3,7,11)	200 g
Pečené krutí maso s koriandrem a sázeným vajíčkem v housce, salátek, čerstvá zelenina a majonéza	149 Kč
(1,3,7,11)	200 g

GRILOVANÉ STEAKY

Grilovaný kuřecí steak s opečenými bramborami a domácí omáčkou dle vlastního výběru (tatarská, česneková, chilli)	179 Kč
(3,7)	200 g
Grilovaný steak z vepřové panenky s hříbkovou omáčkou a opečenými bramborami	199 Kč
(1,7,9,10)	200 g
Grilovaný hovězí Ball Tip steak s pepřovou omáčkou a opečenými bramborami	249 Kč
(1,7,9,10)	200 g

GRILOVANÁ RYBA

Grilovaný losos na zeleninovém salátu, toust	269 Kč
(1,3,4)

HLAVNÍ JÍDLA

Pivovarský hovězí guláš s houskovým knedlíkem	159 Kč
(1,3,7)	180 g
Vídeňský telecí řízek smažený v trojobalu s bramborovou kaší a kyselou okurkou	199 Kč
(1,3,7,10)	200 g
Pečené kachní stehno s červeným zelím a bramborovým knedlíkem	199 Kč
(1,3,7)	300 g
350g vykostěného pečeného vepřového kolene s křenem a variací hořčic, čerstvý chléb	179 Kč
(1,7,10)	350 g

TATARÁK

Míchaný hovězí klasik tatarák s topinkami na sádle (8ks)	305 Kč
(1,3,10)	200 g

SALÁTY

Caesar salát s kuřecím masem (100g) a slaninovými chipsy	199 Kč
(1,3,4,7,10)	300 g
Caesar salát Originál	159 Kč
(1,3,4,7,10)	200 g
Salát Coleslaw	69 Kč
(3,7,9)	200 g

DEZERTY

Dle denní nabídky	0 Kč
dezert (po celý den)

ZOBÁNÍ / KŘUPÁNÍ

Solené pražené mandle	59 Kč
(8)	50 g
Uzené mandle	59 Kč
(8)	50 g
Solené kešu ořechy	49 Kč
(8)	50 g
Solené arašídy	39 Kč
(5)	50 g
Preclík	17 Kč
(1)	1 ks