Naší restauraci byl udělen certifikát CZECH SPECIALS, který potvrzuje, že vaříme typicky česká a regionální jídla v odpovídající kvalitě. Vaříme pro vás z čistých a přírodních surovin bez přídavků glutamátů a jiných, pro tělo nevhodných dochucovadel.
POLÉVKA
Dýňový krém s dýňovým semínkem a zakysanou smetanou
69 Kč
(7,9) GF,V
Dle denní nabídky
45 Kč
PŘEDKRMY/MALÁ JÍDLA
Buřty na černém pivu, ošatka pečiva
129 Kč
(1,3,10,12)
150 g
Bramborovo - dýňové placky s parmazánovým chipsem a zakysanou smetanou
125 Kč
(1,3,7) V
250 g
Talián s čerstvým křenem a variací hořčic, ošatka pečiva
129 Kč
(1,3,10)
1 ks
Pomazánka z pečeného vepřového masa na cibuli a česneku s cibulkou a okurkami cornichon, ošatka pečiva
119 Kč
(1,3,12)
100 g
Tenké plátky naší domácí tlačenky s octem a cibulkou, ošatka pečiva
109 Kč
(1,3)
100 g
Grilovaná klobása s čerstvým křenem a variací hořčic, ošatka pečiva
129 Kč
(1,3,7,10)
1 ks
HLAVNÍ JÍDLA
Teplý salát z pečené zeleniny a brambor s rozpečenou mozzarellou
179 Kč
(3,7,9) GF,V
300 g
Hovězí svíčková na smetaně s houskovým knedlíkem a brusinkami
259 Kč
(1,3,7,9)
150 g
Pomalu pečená vepřová masitá žebra v jemně pikantní marinádě, salát Coleslaw, ošatka pečiva
339 Kč
(1,3,7,9)
500 g
Pivovarský hovězí guláš s domácími bramboráčky
239 Kč
(1,3,7)
150 g
1/4 pečené kachny s červeným zelím a bramborovými knedlíky
299 Kč
(1,3,7)
450 g
Vídeňský telecí řízek smažený v trojobalu s bramborovou kaší a kyselou okurkou
299 Kč
(1,3,7,10,12)
180 g
Vepřové koleno z naší udírny v sudu, čerstvý křen, variace hořčic, sterilovaná feferonka, ošatka pečiva
299 Kč
(1,3,7,10,12)
950 g
Smažené kuřecí stripsy s omáčkou dle vlastního výběru
215 Kč
(1,3,6,7,9,10,12)
180 g
RYBÍ SPECIALITY
Grilovaný steak z tuňáka, ragú z pečené zeleniny, šťouchané brambory
299 Kč
(4,7,9) GF
180 g
GRILOVANÉ STEAKY
Grilovaný kuřecí steak
189 Kč
(7,9) GF
200 g
Grilovaný steak z vepřové panenky
229 Kč
(7,9) GF
200 g
Grilovaný hovězí Ball Tip steak
295 Kč
(7,9) GF
200 g
NAŠE DOMÁCÍ HOUSKY A BURGERY
Hovězí jalapeño burger s cheddarem a slaninou s čerstvou zeleninou a chilli majonézou
289 Kč
(1,3,7,10,11)
180 g
Houska s grilovaným tuňákem marinovaným v sójové omáčce s vařeným vejcem, sezamem a čerstvou zeleninou
299 Kč
(1,3,4,6,7,9,10,11,12)
180 g
Smažené kuřecí stripsy v housce s čerstvou zeleninou, bylinkovou majonézou a BBQ omáčkou
259 Kč
(1,3,6,7,9,10,11,12)
180 g
Cuban sendvič - houska s pečeným marinovaným vepřovým masem, cheddarem, sterilovanou okurkou, salátem a chilli majonézou
269 Kč
(1,3,7,10,11,12)
180 g
Houska s grilovanou vepřovou panenkou a kousky grilovaných žampionů se salátem a česnekovou majonézou
279 Kč
(1,3,7,10,11)
200 g
Grilované kuřecí prsíčko s koriandrem a sázeným vejcem v housce se salátem, čerstvou zeleninou a bylinkovou majonézou
259 Kč
(1,3,7,10,11)
200 g
Grilovaný camembert v housce s čerstvou zeleninou a brusinkovou majonézou
209 Kč
(1,3,7,10,11,12) V
120 g
Houska s grilovaným portobello žampionem, rozpečenou mozzarellou, čerstvou zeleninou a bylinkami
219 Kč
(1,3,7,10,11) V
200 g
TATARÁKY
Tartar z olomouckých tvarůžků se zakysanou smetanou, chilli papričkou a petrželkou, ošatka pečiva
199 Kč
(1,3,7) V
100 g
Míchaný hovězí klasik tatarák s topinkami (5ks)
209 Kč
(1,3,10)
100 g
Míchaný hovězí klasik tatarák s topinkami (9ks)
399 Kč
(1,3,10)
200 g
SALÁTY
Caesar salát s kuřecím masem (100g) a slaninovými chipsy
