Jídelní lístek

Naší restauraci byl udělen certifikát CZECH SPECIALS, který potvrzuje, že vaříme typicky česká a regionální jídla v odpovídající kvalitě. Vaříme pro vás z čistých a přírodních surovin bez přídavků glutamátů a jiných, pro tělo nevhodných dochucovadel.

POLÉVKA

Dle denní nabídky 39 Kč
polévka (po celý den)

POCHUTINY K PIVU / PŘEDKRMY

Buřty na černém pivu s čerstvým chlebem 119 Kč
(1,7,10) 150 g
Zelňáky s rozškvařenou slaninou a zakysanou smetanou 99 Kč
(1,3,7) 250 g
Bavorská pomazánka Obatzda s bílou ředkví, čerstvý chléb 99 Kč
(1,3,7) 100 g
V Malešicích dobře naložení utopenci, čerstvý chléb 89 Kč
(1) 150 g
Pomazánka z pečeného vepřového masa na cibuli a česneku s cibulkou a okurkami cornichon, čerstvý chléb 95 Kč
(1) 100 g
Tenké plátky poctivé masové tlačenky, cibulový salát, čerstvý chléb 95 Kč
(1) 100 g

NAŠE DOMÁCÍ HOUSKY

Burgery jsou všude, ale naše domácí housky jsou jedinečné!

Hovězí jalapeño burger s cheddarem, čerstvou zeleninou a chilli omáčkou 179 Kč
(1,3,7,11) 200 g
Burger s portobello žampionem, kozím sýrem, čerstvou zeleninou a česnekovou omáčkou 159 Kč
(1,3,7,11) 200 g
Burger z červené řepy s camembertem, čerstvou zeleninou a majonézou 159 Kč
(1,3,5,7,11) 200 g
Grilovaný camembert v naší domácí housce s čerstvou zeleninou a brusinkovou remuládou 129 Kč
(1,3,7,10,11) 120 g
Marinované pečené vepřové žebro s česnekovou omáčkou a Coleslaw salátem v naší domácí housce 149 Kč
(1,3,7,10,11) 200 g
Naše domácí bulka s trhaným uzeným masem, sterilované zelí, cheddar sýr a česneková omáčka 129 Kč
(1,3,7,10,11) 200 g
Houska s grilovaným kuřecím prsíčkem s chilli majonézou, salátem a čerstvou zeleninou 159 Kč
(1,3,7,11) 200 g
Houska s filírovanou panenkou a kousky grilovaných žampiónů, česnekový dip, salát 179 Kč
(1,3,7,11) 200 g
BLT naše domácí houska (slanina, salát, rajče, majonéza) 149 Kč
(1,3,7,11) 200 g
Houska Svačinka s bůčkovou paštikou, sterilovanou okurkou a čerstvou cibulkou 139 Kč
(1,3,7,11) 200 g
Houska s pečeným kachním masem, hořčičnou majonézou, salátem a dušenou sladkou cibulkou 179 Kč
(1,3,7,11) 200 g
Houska s camembertovou pomazánkou Obatzda s bílou ředkví a salátem 159 Kč
(1,3,7,11) 200 g
Cuban sendvič - naše houska s pečeným marinovaným vepřovým masem, sýrem, sterilovanou okurkou, salátem a hořčičným dipem 149 Kč
(1,3,7,11) 200 g
Pečené krutí maso s koriandrem a sázeným vajíčkem v housce, salátek, čerstvá zelenina a majonéza 149 Kč
(1,3,7,11) 200 g

GRILOVANÉ STEAKY

Grilovaný kuřecí steak s opečenými bramborami a domácí omáčkou dle vlastního výběru (tatarská, česneková, chilli) 179 Kč
(3,7) 200 g
Grilovaný steak z vepřové panenky s hříbkovou omáčkou a opečenými bramborami 199 Kč
(1,7,9,10) 200 g
Grilovaný hovězí Ball Tip steak s pepřovou omáčkou a opečenými bramborami 249 Kč
(1,7,9,10) 200 g

GRILOVANÁ RYBA

Grilovaný losos na zeleninovém salátu, toust 269 Kč
(1,3,4)

HLAVNÍ JÍDLA

Pivovarský hovězí guláš s houskovým knedlíkem 159 Kč
(1,3,7) 180 g
Vídeňský telecí řízek smažený v trojobalu s bramborovou kaší a kyselou okurkou 199 Kč
(1,3,7,10) 200 g
Pečené kachní stehno s červeným zelím a bramborovým knedlíkem 199 Kč
(1,3,7) 300 g
350g vykostěného pečeného vepřového kolene s křenem a variací hořčic, čerstvý chléb 179 Kč
(1,7,10) 350 g

TATARÁK

Míchaný hovězí klasik tatarák s topinkami na sádle (8ks) 305 Kč
(1,3,10) 200 g

SALÁTY

Caesar salát s kuřecím masem (100g) a slaninovými chipsy 199 Kč
(1,3,4,7,10) 300 g
Caesar salát Originál 159 Kč
(1,3,4,7,10) 200 g
Salát Coleslaw 69 Kč
(3,7,9) 200 g

DEZERTY

Dle denní nabídky 0 Kč
dezert (po celý den)

ZOBÁNÍ / KŘUPÁNÍ

Solené pražené mandle 59 Kč
(8) 50 g
Uzené mandle 59 Kč
(8) 50 g
Solené kešu ořechy 49 Kč
(8) 50 g
Solené arašídy 39 Kč
(5) 50 g
Preclík 17 Kč
(1) 1 ks